在現代工業(yè)生產(chǎn)尤其是自動(dòng)化生產(chǎn)過(guò)程中，傳感器起的作用越來(lái)越大。在食品工業(yè)中，傳感器是獲取生產(chǎn)領(lǐng)域中信息的主要途徑與手段，傳感器正在助力食品工業(yè)，促進(jìn)食品工業(yè)的信息化發(fā)展。 尚普咨詢(xún)行業(yè)分析師指出：依靠傳感器獲取食品工業(yè)生產(chǎn)信息，已經(jīng)是現代化食品加工企業(yè)的發(fā)展趨勢。集成電路檢測器已經(jīng)在國外食品加工廠(chǎng)中大范圍應用，這種技術(shù)可檢測出食品的變質(zhì)時(shí)間。在我國，傳感器在食品工業(yè)中的作用也越來(lái)越重要。 

隨著(zhù)醫療器械市場(chǎng)的發(fā)展，對其配套的傳感器也提出了更高的要求。醫療行業(yè)中應用較多的傳感器當屬溫度和壓力傳感器。國產(chǎn)的醫療器械同國外相比仍有一定的差距，除了在制造技術(shù)方面相差外，傳感器的性能也是一方面。現在的高端醫療器械對其配套的傳感器都有很高性能要求，比如在精度、可靠性、穩定性和體積方面，都需要相應的提高。下面簡(jiǎn)單說(shuō)下壓力傳感器在微創(chuàng )導管及消融手術(shù)和溫度傳感器在測量體溫方面的應用。